安汶旅游攻略：香料群岛历史与班达海潜水
安汶是马鲁古省的首府。三个世纪以来，这个省份是地球上战略价值最高的领土。这座小城位于原版香料群岛的中心：只在这里和班达群岛生长的丁香，以及世界上别处找不到的肉豆蔻，从15世纪起驱动了整个欧洲殖民扩张的格局。荷兰东印度公司（VOC）是世界上第一家上市公司，按通胀调整后可以说是史上最赚钱的公司，它建立在对安汶香料贸易的垄断之上。英国人、葡萄牙人和西班牙人都曾争相打破这种垄断。成千上万的马鲁古原住民为维持它而死去。
这段历史在安汶随处可感。荷兰堡垒仍在，老城的殖民网格依然清晰可辨，丁香和肉豆蔻树仍然生长在周围的山坡上。
水面之下，安汶湾和班达海拥有印度洋上最出色的潜水。
城中的历史
**维多利亚堡（Fort Victoria）**是印度尼西亚最古老的荷兰要塞，1575年由葡萄牙人建造（原名Fort Nossa Senhora da Anunciada），1605年被荷兰人夺取。外墙和部分棱堡保存下来，内部可部分参观。外部免费参观，内部开放有限且时有变化。要塞位于现代城市中心，是殖民时期最清晰的实物遗迹。
**西瓦利马博物馆（Siwalima Museum）**详细介绍马鲁古的自然与文化历史，包括传统武器、乐器、香料贸易文物以及VOC在群岛的殖民历史。门票约10,000印尼盾，开放时间为周二至周日上午8点至下午4点。
**安汶战争公墓（Ambon War Cemetery）**是英联邦战争公墓委员会维护的墓园，水准一丝不苟，安葬着2,052名在二战期间于马鲁古牺牲的盟军官兵。对面山丘上有一座日本人墓园，俯瞰同一山谷。两处均免费参观。安汶的二战背景还包括臭名昭著的安汶战俘营，曾有77,000名澳大利亚和荷兰战俘在残酷条件下被关押，墓园中有幸存者的叙述。
**城门岩（Pintu Kota）**是莱蒂莫尔半岛上的天然岩拱，距市中心约20公里。岩拱框出班达海的景色，是当地地标，可乘摩托出租车（往返约30,000至50,000印尼盾）或租摩托前往。
**纳采帕海滩（Natsepa Beach）**是最受欢迎的本地海滩，位于市区以东约18公里，白沙海滩上有几家小吃摊出售rujak（配辣花生酱的水果沙拉，马鲁古特色）。门票约5,000印尼盾，周末国内游客最多。
安汶以外的香料历史：班达群岛
班达群岛位于安汶东南150公里，在荷兰垄断于19世纪被打破之前，是世界上肉豆蔻的唯一产地。1621年VOC屠杀班达岛民，为维持肉豆蔻垄断杀死了估计90%的15,000名原住民，这是殖民香料贸易中记录最详尽的暴行之一。班达群岛依然美得非凡，有荷兰殖民遗迹、肉豆蔻种植园，以及陡落入班达海深渊的壮观峭壁潜水。前往需从安汶飞班达奈拉（约1小时）或乘10小时夜间渡轮；班达群岛是任何马鲁古行程都值得规划的重要延伸。
安汶和班达海潜水
安汶湾是世界知名的微距摄影潜点，这里的泥沙潜水被认为是亚洲最好的之一，物种包括安汶蝎鱼（在沙地上几乎隐形）、拟态章鱼、多种躄鱼、拟鲉和稀有海蛞蝓。海湾能见度低于开阔大洋（常见5至10米），但小型海洋生物的密度和稀有度完全弥补了这一点。
班达海大洋洄游鱼类潜水则完全是另一回事，这是在强流中进行的开阔海域潜水，能见度极佳（常超过30米），经常遇到双髻鲨、鲸鲨、翻车鲀（太阳鱼）和大群洄游鱼类。安汶的潜水运营商开设进入班达海的潜水船行程，约每人每晚200至350美元；翻车鲀季节通常为8月至10月。
安汶本地潜水运营商每潜约60至100美元，含装备；多次潜水套餐可降至每潜约50至70美元。
安汶美食
马鲁古菜以新鲜海鲜和papeda-kuah kuning组合为特色，即西米粥配黄色鱼汤，鱼汤用金枪鱼或鲭鱼加姜黄、香茅和青柠煮成，简单而独特。
最好的海鲜小吃摊傍晚沿安汶滨水区营业，烤鱼、蛤蜊和螃蟹人均约60,000至120,000印尼盾。最好的摊位随季节变化，请向酒店询问最新推荐。
安汶住宿
**安汶雅斯顿酒店（Aston Ambon）**是城里最舒适的酒店，空调可靠，有泳池，位置居中。2026年房价约每晚50美元起。
**安汶瑞士贝尔酒店（Swiss-Belhotel Ambon）**标准相当，价格相近。房价约每晚45美元起。
Manise Hotel是口碑不错的中档选择，有忠实的本地客人，早餐很好。房价约每晚35美元起。
各预算档次的酒店推荐，请见我们的安汶住宿指南。
前往安汶
**帕蒂穆拉机场（AMQ）**有从望加锡出发的直飞航班（约2小时），以及从雅加达经望加锡的转机航班。印尼鹰航、狮航和巴迪航空运营这条线路。机场距市中心约35公里，出租车约100,000至150,000印尼盾。
Pelni渡轮连接安汶与索龙及印尼东部其他岛屿，适合在群岛间长途旅行的游客。
实用提示
安汶是马鲁古最便利的基地，也是前往班达群岛、塞兰岛和莱斯群岛（萨帕鲁阿、努萨拉乌特、哈鲁库）的出发点。请至少安排3至4天：一天看城市历史，一天潜安汶湾，最好再留两天延伸去班达群岛。
城市核心区以基督徒为主；周边村庄的穆斯林和基督徒社群并存，文化交融在印尼属于较复杂的一类。1999至2002年的社群冲突造成数千人死亡，此后关系一直平静，目前局势稳定，访问是安全的。
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