Ubud schlägt beim Essen weit über seine Größe. Eine Marktstadt mit einigen zehntausend Einwohnern hat eine Restaurantszene hervorgebracht, die ernsthafte Feinschmecker aus ganz Südostasien anzieht - von Warungs auf Bodenhöhe mit Spanferkel für IDR 50.000 bis zu einem Zielrestaurant, das mehrfach auf der Liste Asia’s 50 Best stand. Das gesamte Spektrum finden Sie unten.
Günstig essen (unter IDR 60.000)
Ibu Oka Babi Guling
Der berühmteste Warung in Ubud und wohl auf ganz Bali. Ibu Oka serviert seit den 1980er-Jahren Babi Guling - am Spieß gebratenes Spanferkel, gewürzt mit Kurkuma, Zitronengras, Galgant und Garnelenpaste. Das Fleisch hat knusprige Haut, ist tief gewürzt und wird auf Reis mit Lawar (Hackfleisch-Kokos-Salat) und Brühe serviert.
Wenn Sie lieber einen Guide buchen, vergleicht unser Guide beste Touren in Ubud die wichtigsten Touren nach Preis-Leistung.
Preis: IDR 50.000-80.000 für einen vollen Teller | Öffnungszeiten: öffnet gegen 11 Uhr; meist am frühen Nachmittag ausverkauft
Es gibt inzwischen drei Ibu-Oka-Standorte in Ubud. Das Original an der Jl Suweta ist weiterhin das stimmungsvollste; kommen Sie zur Öffnung oder rechnen Sie mit Wartezeit. Nur Barzahlung.
Warung Babi Guling Kenyir
Eine ruhigere Alternative zu Ibu Oka, die Einheimische nutzen, wenn der Touristenandrang am Original zu groß wird. Ähnliche Zubereitung, leicht andere Gewürzmischung und meist länger am Tag verfügbar. IDR 45.000-70.000.
Warung Sopa
Einer der besten vegetarischen Warungs in Ubud, mit wechselnder Karte fleischloser balinesischer und indonesischer Gerichte. Der tägliche Reisteller (Nasi Campur) kommt mit drei oder vier Gemüsezubereitungen - Jackfrucht-Curry, Tempe Manis, Urab. Die Portionen sind großzügig, die Preise ehrlich.
Preis: IDR 40.000-70.000 | Öffnungszeiten: 8-21 Uhr, sonntags geschlossen
Mittelklasse-Restaurants (IDR 80.000-200.000)
Café Lotus
In Top-Lage mit Blick auf den Lotusteich und den Tempel Pura Taman Saraswati ist Café Lotus eines der stimmungsvollsten Restaurants Ubuds für ein Abendessen. Die Karte umfasst indonesische und westliche Gerichte. Das Essen ist solide statt außergewöhnlich, aber die Kulisse - der Wassertempel im Licht der Dämmerung, an manchen Abenden balinesische Tanzaufführungen - rechtfertigt den Aufpreis.
Preis: IDR 100.000-200.000/Person | Öffnungszeiten: 8-22 Uhr
Bridges Bali
Über der Schlucht des Campuhan-Flusses aufgehängt, mit zur Seite offenen Speiseräumen, die in das Dschungeldach blicken, bietet Bridges eine Kulisse, die wenige Restaurants irgendwo erreichen. Die Karte ist international mit indonesischen Akzenten - gegrillte Meeresfrüchte, gute Salate, eine verlässliche Weinkarte. Zum Abendessen vorab buchen; mittags ist spontanes Erscheinen meist möglich.
Preis: IDR 150.000-300.000/Person | Öffnungszeiten: 11-23 Uhr
Swept Away at Alaya Resort
Ein zur Seite offenes Reisterrassen-Restaurant des Alaya Resort, das sich unabhängig vom Hotel als Zielrestaurant verdient hat. Starke Cocktails bei Sonnenuntergang, eine Küche, die regionale Beschaffung ernst nimmt. Am besten am späten Nachmittag, wenn das Licht auf die Terrassen fällt.
Preis: IDR 150.000-300.000/Person
Fine Dining
Locavore
Das ernsthafteste Restaurant Balis und eines der meistausgezeichneten Südostasiens - mehrfach auf der Liste Asia’s 50 Best Restaurants. Die Küche unter René Knipscheer und Ray Adriansyah bietet ein langes Degustationsmenü, das fast ausschließlich aus Zutaten aus Indonesien besteht. Die Gerichte sind technisch ausgefeilt, oft überraschend und in einer echten Philosophie verwurzelt statt in einem Marketing-Pitch.
Preis: etwa IDR 800.000-1.200.000 für das volle Degustationsmenü; Weinbegleitung etwa IDR 600.000-800.000 zusätzlich (Stand 2026) | Öffnungszeiten: nur Abendessen, Dienstag bis Sonntag
Reservierung: Eine Reservierung zwei Wochen im Voraus ist das Minimum für einen Wochenendtisch; vier bis sechs Wochen im Voraus sind in der Hauptsaison sicherer. Buchen Sie direkt über die Website. Absagen ohne Vorankündigung werden berechnet - dabei meinen sie es ernst.
Room4Dessert
Von Will Goldfarb, einem New Yorker Konditor, der nach Ubud zog und ein reines Dessert-Degustationserlebnis aufbaute. Ungewöhnlich im Konzept, sorgfältig umgesetzt. Ein Prä-Dessert, sieben oder acht Dessertgänge und Petits Fours. Ab etwa IDR 600.000/Person (Stand 2026).
Cafés und Arbeitsplätze
Seniman Coffee Studio
Der Maßstab für Specialty Coffee in Ubud. Seniman röstet eigene Bohnen von indonesischen Single-Origin-Farmen (Aceh, Flores, Bali) und schult seine Baristas ernsthaft. Der Raum eignet sich gut zum Arbeiten - zuverlässiges WLAN, genug Sitzplätze, ganztägige Karte mit leichten Speisen.
Preis: IDR 40.000-70.000 für Kaffee und Snacks | Öffnungszeiten: 7-22 Uhr
Yellow Flower Café
Ein ruhigeres Café im Dorf Penestanan mit gutem WLAN, einer Terrasse, die die Morgenbrise einfängt, und einer fokussierten Karte mit gesunden Bowls, Säften und indonesischen Snacks. Besser für einen Arbeitsvormittag als für ein geselliges Essen.
Kismet
Ein pflanzenbetontes Café, beliebt bei der Yoga-Szene, aber gut genug, um es für sich allein zu besuchen. Smoothie Bowls, guter Espresso, Sandwiches und ein kleiner Garten. Zwischen 8 und 10 Uhr voll - kommen Sie früh oder spät, um einen Platz zu bekommen.
Kochkurse und Food-Touren in Ubud
Gut zu essen ist die eine Hälfte des Esserlebnisses in Ubud - balinesische Gerichte kochen zu lernen ist die andere. Ein halbtägiger Kochkurs in Ubud umfasst üblicherweise einen Marktbesuch am Morgen, Anleitung für 4-6 Gerichte (Satay Lilit, Lawar, Jukut Urap, schwarzer Reispudding) und eine Mahlzeit aus allem, was Sie gekocht haben.
Was ein typischer Kurs umfasst:
- Marktbesuch am Morgen mit der Kursleitung (der Markt von Ubud öffnet um 5-8 Uhr)
- 4-5 Stunden angeleitetes Kochen in einer Freiluftküche
- 4-6 balinesische Gerichte, die Sie selbst zubereiten
- Mittag- oder Abendessen aus den fertigen Gerichten
- Rezeptheft zum Mitnehmen
Typische Kosten: etwa IDR 350.000-600.000 pro Person (24-40 USD, Stand 2026), inklusive Marktbesuch und Mahlzeit.
Gut bewertete Kochschulen in Ubud:
- Casa Luna Cooking School - geleitet von Janet DeNeefe, einer der angesehensten Food-Expertinnen Balis und Gründerin des Ubud Food Festival. Halbtägige Kurse ab IDR 450.000
- Lobong Culinary Experience - kleinere Gruppen (max. 8), Marktrundgang am Morgen inklusive, Kulisse mit Reisfeldern
- Paon Bali Cooking Class - beliebter Anbieter mit guten Bewertungen für Anfänger; Vormittags- und Abendkurse
Food-Touren: Ein geführter Food-Rundgang durch Ubud umfasst den Morgenmarkt, Straßen-Warungs und lokale Spezialitäten wie Babi Guling, Bebek Betutu (langsam gegarte Ente), Jaja (balinesische Süßigkeiten) und Spezialitätenkaffee. Abendtouren beinhalten oft eine Tempelzeremonie neben dem Essen. Dauer meist 3-4 Stunden.
Finden und vergleichen Sie Kochkurse in Ubud über GetYourGuide oder entdecken Sie geführte Food-Touren in Ubud - beide listen mehrere Anbieter mit geprüften Bewertungen und Sofortbuchung.
Praktische Hinweise
Bargeld oder Karte: Die meisten Warungs und kleineren Restaurants nehmen nur Bargeld. Geldautomaten konzentrieren sich um den Hauptmarkt und die Jl Monkey Forest. Kartenzahlung ist bei Locavore, Bridges und Café Lotus Standard.
Trinkgeld: Nicht verpflichtend, aber in Restaurants mit Bedienung üblich - 10 % sind bei gutem Service normal. Viele Speisekarten schlagen automatisch 10 % Servicegebühr und 11 % Steuer auf; prüfen Sie dies, bevor Sie mehr geben.
Lebensmittelsicherheit: Leitungswasser in Ubud ist nicht trinkbar. Halten Sie sich an verschlossenes Wasser in Flaschen oder gefiltertes Wasser aus Restaurants. Eis ist in etablierten Restaurants meist unbedenklich; Eis an Straßenständen birgt mehr Risiko.
Weitere Ubud-Guides
- Ubud Reiseführer - der komplette Überblick: Orientierung, Sehenswürdigkeiten, Hotels und praktische Tipps
- Aktivitäten in Ubud - Monkey Forest, Tirta Empul, Tegallalang und die Top 10 der Ubud-Erlebnisse
- Vegan und vegetarisch auf Bali - die besten pflanzlichen Restaurants in Ubud und auf der ganzen Insel
- Balinesischer Essensführer - Babi Guling, Bebek Betutu und die Gerichte, die Ubuds Küche prägen
Sie planen einen längeren Aufenthalt? Hotels in Ubud suchen.